Questa caratteristica particolare di Gantry 5 non si trova nel Gantry 5 Administrator. Invece, si troverà in Gestione Menu di Joomla. Con la creazione di una voce di menu Custom Page, è possibile creare una pagina personalizzata che non è necessariamente legata ai contenuti Joomla .
Questo tipo di elemento di menu si può trovare in Menu > Nuova voce di menu > Seleziona > Gantry 5 Themes > Custom Page. Una volta selezionato, appare nel menu come una qualsiasi altra pagina, e può essere assegnata a un Outline esistente, dargli uno stile e farla visualizzare sul front-end del sito. Si può fare tutto quello che si potrebbe con una voce di menu standard, tranne che non essendo una voce di menu Joomla, la pagina Gantry Custom Page non interpreta componenti non necessari come ad esempio bootstrap.